- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-mercimek-koftesi/
Kara Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kara mercimek
- Yarım kg ince bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, yedi türlü
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam taze soğan
Ben de aslen malatyaliyim Ablam kara mercimek köftesini çok sevdiği için Ona yapmak istedim, ama suyunu ayarlayamiyorum işte yardimci olursaniz sevinirim
Ne kadar su konacak onu neden belirtmemişsiniz?
anlaştık canım teşekkür ederim:))
çok şaşırdım canım ben ikisininde aynı olduğunu düşünüp nasıl köftesi olur diye merak etmiştim :D denersen bizimlede paylaş tarifi sabırsızlıkla bekliyo olucam tekrardan ellerine sağlık :)
maalesef değil canım kara mercimek farklı bir çeşit:)) ama bir gün yeşil mercimekle deniycem ben de çok merak ettim acaba nasıl olur:))
şeymacım kara mercimek dediğin yeşil mercimek değilmi :( başka bişimi bu ben bilmiyorum kara mercimeği :) yeşil mercimek sanmıştım :)
merhaba pınarcım yorumun için teşekkür ederim yalnız bu köftede yeşil mercimek kullanmadım kara mercimek kullandım biz malatya da mercimek köftesini hep kara mercimekten yaparız :)) o yüzden maalesef yeşil mercimek konusunda bir fikrim yok üzgünüm:(((
şeymacım ellerine sağlık ilk kez gördüm yeşil mercimek köftesini :) aklıma takıldı yoğururken yeşil mercimeğin kabukları çıkmıyomu nasıl bir tadı var denemek istiyorum bende :) o kabuklar rahatsız edici olmuyomu sormak istedim :) tekrar ellerine sağlık
Yeşil mercimek değil ikisi farklı. Benim evimde hem kara hem yeşil mercimek var