Karabuğday Salatası

Karabuğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı karabuğday
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam taze soğan
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• 3 adet salatalık turşusu
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane

Karabuğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Karabuğdayı derin bir kaseye alın üstüne sıcak su ve limon suyunu ilave edin.
2. Bu sırada havucu renledeleyin ve diğer malzemeleri hazırlayın.
3. Karabuğdaylar şiştikten sonra süzün ve yıkayın salata kasesine alın diğer malzemeleri ilave edin karıştırın.Afiyet olsun.