Karabuğdaylı Mercimek Yemeği

Karabuğdaylı Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı karabuğday
• Yarım su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kuru soğan
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Biraz tuz

Karabuğdaylı Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karabuğday ve mercimek yıkanır.
2. Soğanlar ince ince dilimlenir.
3. Tencereye yağ konur soğanlar kavrulur.
4. Domates rendelenir rendelenen domates ve biber salçası eklenir kavrulur.
5. Su eklenir karabuğdaylar ve mercimekler eklenir.
6. Suyunu çekip piştiği zaman baharatlar ve tuz ilave edilip hepsi karıştırılır.
   Afiyet olsun ❤