Karaciğer Dostu Enginar Çorbası

Nevin Semerci
Nevin Semerci
3.770 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Karaciğer Dostu Enginar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy enginar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) limon
  • 1 litre sıcak su
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • Karabiber

Terbiyesi için:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un

Üzeri için :

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Pul biber
  • İnce doğranmış dereotu

Karaciğer Dostu Enginar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese sağlıklı günler temenni ediyorum, nedense mutfağımızda fazla bulundurmadığımız bir sebzedir. Fosfor, kalsiyum, demir a, b ve c vitaminlerinden oldukça zengin olan karaciğer dostu enginarın çorbasının tarifini vermek istiyorum. Eşim ben kesinlikle yemem dedi ama, sofrada da bu ne güzel çorbaymış diyerek bizden önce bitirdi.Gelelim yapımına ;

  1. Öncelikle tenceremize yağı koyup, soğanları ince ince doğrayıp ocakta tencerede kavuruyoruz.
  2. Patates ve enginarları da bu arada doğrayıp kararmaması için suya koyuyoruz, onları da ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyunu koyuyoruz, iyice sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, limon suyunu ve karabiberini ilave ederek blendırdan geçirip tekrar ocağa koyuyoruz.
  3. Terbiyesi için süt, un ve yumurta sarısını derin bir kapta iyice çırpıyoruz, çorbadan bir kepçe ilave ederek ılıştırıp, karıştırarak çorbaya koyuyoruz. Bir iki taşım daha kaynattıktan sonra tuzunu koyarak ocaktan alıyoruz.
  4. Üzeri için sos tavamıza, bir yemek kaşığı tereyağında pul biberi kızdırıp servis tabaklarına koyduğumuz çorbanın üzerine gezdirip bolca dereotu serpiştiriyoruz.

Çorbamız servise hazır harika oldu özellikle çocuklar için şifa kaynağı. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Not :

  1. Enginarı soyulmuş hazır olarak, su içinde pazardan aldım. Büyük boy 1 tane kullandım.
  2. İlk pişim aşaması, düdüklü tencerede olursa 15 dakika da pişer, zaman dan kazanmış oluruz.
  3. Terbiyeli çorbaların kesilmemesi için, çok güzel çırpıp, ılıştırıp, karıştırarak çorbamıza ilave etmeliyiz.

Karaciğer Dostu Enginar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası
Karaciğer Dostu Enginar Çorbası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karaciğer Dostu Enginar Çorbası 13.05.2020 19:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.05.2020 01:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama11 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama15 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama6 B
Cennet Çorbası Tarifi
Cennet Çorbası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama10 B
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama53
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama115
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama103
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama55
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama289
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler

Karaciğer Yağlanması: Zararlı Beslenme Alışkanlıkları Karaciğer yağlanması her 4 kişiden 1’inde oluşan bir sağlık sorunudur.…

Karaciğer Yetmezliğine İyi Gelen Beslenme Tedavisi Tarifi
Karaciğer Yetmezliğine İyi Gelen Beslenme Tedavisi

Karaciğer Yetmezliği Hastaları Nasıl Beslenmeli? Karaciğer, hem sindirim sistemi hem de metabolizmanın beynidir. Karaciğerde oluşabilecek…

Enginar Mevsimi Gelmişken Kaçırılmayacak 10 Farklı Enginar Tarifi
Enginar Mevsimi Gelmişken Kaçırılmayacak 10 Farklı Enginar Tarifi

Enginarın mevsimi hazır gelmişken bu lezzetten bol bol yararlanın diye Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Temiz Kan İçin Karaciğer Detoksu Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem taşır. Duyu…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri