Karadeniz Usulü Sardalya
Karadeniz Usulü Sardalya Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr temizlenmiş sardalya
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- Tuz 1 çay kaşığı
- Kızartmak için sıvı yağ
Karadeniz Usulü Sardalya Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba,
- Unumuzun içerisine tuzu koyup karıştıralım.
- Yıkanıp ayıklanmış balıklarımızı una bulayalım, orta boydaki tavamızı az miktar da yağlayalım.
- Unladığımız balıkları kuyrukları tavanın ortasına gelecek şekilde dizelim, ortada kalan boşluğa da bir kaç balık dizelim (Resimde göreceksiniz dizimi). Balıklar sıkışık vaziyette olsunlar ki dağılmasın.
- Orta ateşteki ocağa koyalım, altı pişince mesele diğer tarafı pişirmekte.
- Düz bir tabağa tavayı ters çevirelim, tavayı tekrar yağlayıp balıkları tekrar tavaya alalım, ters çevirip, iki tarafta pisince servis tabağımıza alalım. Karadeniz tava sardalyamız işte hazır 🎣
Herkese sağlık ve afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
