Karadut Reçeli Tarifi
leyla @sifali_notlar
87
kişinin defterinde

Karadut Reçeli

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 2 saat 30dk

Karadut Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo karadut (ekşi)
  • 12 bardak şeker (tatlı ise 10 bardak)
  • 2 kilo su
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Karadut Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Karadutu güzelce yıkayıp, suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.
  2. Suyu süzülen karadutu bir leğene koyup, üzerine şeker ve suyu koyup, karıştırıyoruz ve bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
  3. Süzgeçten tencereye süzüyoruz ve bu suyu ocağa alıp, yüksek ateşte kaynatıyoruz. Üzerinde oluşan kara köpükleri alalım.
  4. Kıvamını anlamak için boş bir tabağa bu şerbetten damlatıyoruz. Eğer akmıyorsa olmuştur. Üzerine karadutları atıyoruz. Başından ayrılmayalım.
  5. Köpürmeye başlıyor. Artık bu aşamada altını kısalım. 20 dk kaynatalım. İçine limon tuzunu atalım. 5 dk daha kaynatıp, ocağın altını kapatalım.
  6. Sıcak sıcak kavanozlara koyalım. Kapağını sıkıca kapatalım. Bu şekilde 1 yıl korunmuş olur. Afiyet olsun

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Karadut Reçeli Tarifi 27.08.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.