Karadut Şurubu

Sevim Atalar 44.956 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karadut Şurubu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze karadut
•  1,5 su bardağı şeker (miktarını kendinize göre ayarlamanız daha doğru olur.)
• 2 litre su
• yarım limon suyu

Karadut Şurubu Tarifi'nin Yapılışı

1. Karadutları ezmeden dikkatlice yıkayarak tencereye alalım.
2. Üzerine şekeri ilave edelim. 1.5-2 lt kadar su ilave edip karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
3. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısık ateşe alalım ve 15- 20 dakika kadar kaynatalım. Ara ara nazikçe karıştıralım.
4. Sürenin sonunda limon suyunu ilave edelim, 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alalım.
5. Ocaktan aldıktan sonra biraz soğuması için bekleyelim ve ince bir elekten geçirelim. Bu aşamada spatula ile bastırarak posasını daha rahat çıkartabilirsiniz.
6. Karadut şurubunu buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.