Karadutlu İrmikli Tatlı

Karadutlu İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 1 paket petibör bisküvi
• 100 gr tereyağı

İrmikli katman için

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kadar robottan çekilmiş karadut
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya

Karadutlu pelte (üst katman) için

• 12 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı karadut
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• Krem şanti, limon kabuğu rendesi veya taze nane ile süslenebilir

Karadutlu İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler robottan irili ufaklı geçirilir ve tereyağı eklenir. Karıştırılır.
2. Kalıba dökülür bardak ile bastırılır.
3. İrmikli katman için; süt tencereye alınır.
4. Üzerine 12 yemek kaşığı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve püre haline getirilmiş karadutlar eklenir karıştırılır. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
5. Pişince ocaktan alınır ve tereyağı ve vanilya eklenir.
6. Bisküvili tabanın üzerine dökülür.
7. Üzeri düzeltilir. Ilımaya bırakılır.
8. Pelte için.1 su bardağı karadut, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı su alınır.
9. Aynı şekilde kaynayana kadar pişirilir. İrmikli katmanın üzerine gezdirilir.
10. Tatlı buzdolabında en az iki saat, mümkünse bir gece dinlendirilir.
11. Ben krem şanti ve limon kabuğu rendesi ile süsledim.Mayhoş farklı bir tatlı oldu.

Not: karadutun farklı cinsleri var bu yazdan ağaçtan toplandı dondurmustum onları kullanmak istedim.

• Beyaz dut büyüklüğünde daha bilinen bir karadut cinsi var. Ondan kullanıldığı zaman pastanın rengi daha pembemsi ve daha farklı tatta olacaktır.Afiyet olsun 🌷.