Karakız Keki

Karakız Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un

Karakız Keki Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ile yumurta İyice çırpılır. Sıvıyağ, süt, kakao eklenip çırpılmaya devam edilir. Karşımdan bir su bardağı ayırılır. Kalanına un, karbonat ve vanilya eklenip ağaç kaşık veya bir spatula ile karıştırılır. Yağlanmış tepsiye kek karışımı dökülür. 200 derecede 20 dakika pişirilir. Çıkan kek ılıyıca dilimlenir ve önce yarım su bardağı süt ile ıslanır. Ardından ayırdığımız bir bardak karışım gezdirilir. Üzerine Hindistan cevizi veya fıstık ile süsleme yapabilirsiniz.

Afiyet olsun