Karalahana Sarması

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, Pişirme yok

Karalahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 bağ karalahana
  • Haşlamak için yeterince su

İç harç için:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça(biber kullandım)
  • Tuz (damak zevkinize göre ekleyin)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan (avuç içinde ufalayarak harca ekleyelim)

Üzeri için:

  • Yeterince sıcak su
  • Çok az sıvı yağ (üzerine gezdiriyoruz)
  • Tuz

Karalahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar 🌼Bugün de sizlere yine harika sarma tarifimle geldim inşallah deneyip seversiniz buyurun tarifimize geçelim 👇🏻

  1. Öncelikle karalahanaları yıkayıp uzun saplarını keselim tencerede kaynayan suya azar azar ekleyip biraz yumuşayınca hemen alalım ve soğuk su dolu kaba koyalım ki hem rengi solmasın hem sıcağıyla yırtılmasın daha diri kalsın rahat saralım☺️
  2. Tüm yaprakları bu şekilde hazırlayıp süzgece alalım ve iç harcı hazırlayalım uygun bir kaba yemeklik doğranmış soğanı ince kıyılmış maydanozu ve yıkadığımız pirinci alalım.
  3. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
  4. Düz zemin üzerinde yapraktan birtanesini alalım.
  5. İri ve kalın damarlıysa ortadaki damarını keselim ve yaprakların uç kısmına harçtan koyalım.
  6. İki kenardan içe katlayıp çok sıkmadan rulo saralım.
  7. Ufak yapraklarında yine damarı kalınsa damarın üstünü bıçakla hafif keserek inceltin. Resimlerde gösterdim.
  8. Tüm yaprakları bu şekilde hazırlayıp tencereye dizelim.
  9. Üzerine tabak kapatalım. Dolmanın suyuna biraz tuz ilave edip kenarlarından görünecek şekilde ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.
  10. Kaynayana kadar altı açık kaynayınca altını kısalım ve üzerine çok az sıvı yağ gezdirelim arada kontrol ederek pişmeye bırakalım.Afiyet olsun ❤️🌼❤️

Not: yaprakların sap ve damar kısımlarını tencerenin dibine yerleştirdim daha sonra dolmaları dizdim ve yaprakları haşlarken dikkat edelim çok haşlanırsa yırtılır süner 1 dakika bile sürmez çabuk haşlanıyo ☺️.

Karalahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karalahana Sarması 18.11.2021 12:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.11.2021 12:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif Tarifi
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif

Sımsıcak bir kase çorbasının şifa dağıttığı, sarmalarının çok leziz olduğu bir sebze denince, Karadeniz'in meşhur…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

İşkembe Tarifleri Şifalı ve Lezzetli 10 Çeşit Tarifi
İşkembe Tarifleri Şifalı ve Lezzetli 10 Çeşit

İşkembe yemekleri bizim mutfağımızda dana, sığır, kuzu gibi hayvanların midesininin bir bölümünden yapılan yemeklerin genel…

Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif Tarifi
Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif

Bol Mezeli, Çok Lezzetli Çilingir Sofrası Nedir? Yemekler ile aranız iyiyse ne yediğinizin önemli olduğu…

Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem Tarifi
Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem

Yemeğim Çok Acı Oldu! Ne Yapmalıyım? Yemeğe lezzet veren baharatlar bazı durumlarda yemeğin tadını tamamen…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri