- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karalahana-yemegi-3487802/
Karalahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 bağ karalahana
- 1 büyük boy soğan
- 1 dolu kase barbunya
- Yarım kibrit kutusu içyağı
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 parça ilikli kemik (Olmasa da olur)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiberi
- 1 litre su (İsteğe göre suyunu daha fazla da koyabilirsiniz, sulu olmasını istiyorsanız)
Bazen fasülye li,bazen Mısır lı,bazen Mısır yarmalı.Hepsine çorba deriz.Birde yemek gibi koyu olanı vardır,onada döşeme deriz.
Biz çorbayı da böyle yaparız.
5 bağ lahana çok değilmi,bizim burda bir bağ lahana 5 kiloluk tencereyi dolduruyor.
Sizin yaptığınıza biz Rize’de Karalahana Çorbası diyoruz bu Karalahana Yemeği.