- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamel-sos-le-cordon-bleu-versiyon/
Karamel Sos ( Le Cordon Bleu Versiyon) Tarifi İçin Malzemeler
- 130 gram toz şeker
- 280 gram krema
- 85 gram tereyağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamel-sos-le-cordon-bleu-versiyon/
Bu reçetede miktarlar çok önemli olduğu için gram olarak verdim bir çok farklı tarif elbette bulabilirsiniz ama bu vereceğim reçete dünyanın en iyi aşçılık okulunda (Le Cordon Bleu)’da uygulanan versiyon. Denemenizi tavsiye ederim. Sosunuz soğuyunca fişek tarzı bir kaba alıp gayet kıvamlı bir sosa sahip olup her seferde eritmeye gerek kalmadan kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Tüm menüyü görTatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…
Bugüne özel nefis bir tatlı yapma fikriyle mutfağa girdiyseniz, tarifteki her malzeme o an için…
Hızlıca hazırlanacak, nefis tarifler için mutfağa girdiniz ve eksik malzemelere gözünüz takıldıysa, dert değil! Malzeme…
Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…
Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…
Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Yalçın bey bu karamel sosun ömrü ne kadar acaba
İyi günler yalçın bey bildiginiz pandispanya keki tarifi paylasirsaniz çok sevinirim iyi calismalar
Tarif icin tesekkurler tam kivaminda , gayet basarili bir tarif
Yalçın bey sosu bir kaba doldurunca dolaptamı saklıcaz ,ayrıca kullanırken etiticekmiyiz
Rica etsem mercimek çorbası tarifi paylaşır mısınız lokantalarda yapılanlar çok merak ediyorum.
çok teşekkür
ederim
Merhaba Yalçın bey,bi konuda fikir almak istiyorum. Bir yerde pasta yedim ve pasta keki aralarında hava kabarcığı olmayan normal pandispanyalardan farklı yumuşacıktı. Acaba bu kekin nasıl yapılabildiği hakkında bilginiz var mı ? Paylaşabilirseniz çok mutlu olurum.
Merhaba Yalçın bey, bu karamel sosu buzdolabında ne kadar saklayabiliriz? Bir de deniztuzu karamel çikolatalar oluyor. Bu reçeteye deniz tuzu katsak ne kadar koymamızı tavsiye edersiniz. Teşekkürler.
Cok tesekkür ediyorum yalcin bey elinize saglik….
Bu sosu nerelerde kullanabiliriz
tarifleriniz çok tutuyor ve oldukça güvenilir Teşekkürler