Karamel Yapımı (Tam Kıvam) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karamel Yapımı (Tam Kıvam) Tarifi İçin Malzemeler

400 gram toz şeker
2 kutu krema (400ml)
100 gram tereyağ

Karamel Yapımı (Tam Kıvam) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yapılışı çok pratik ve kolay bir tarif vereceğim sizlere. Karameli tatlılara, pastalara, kreplere, waffle, dondurma, muhallebiye kullanabilirsiniz.

Derin kuru bir tavaya toz şeker alınır.
Kısık ateşte kahve rengi alana kadar eritilir. Burda dikkat edin altını çok açarsanız şeker yanar ve acımsı tat alır.
Şeker eridikten sonra içine tereyağımızı ekleyip hızlı şekilde karıştıralım.
Tereyağ eridikten sonra kremayı ilave edip hızlı şekilde karıştıralım 5 dakika falan daha kaynatalım.
Akışkan bir kıvam olması lazım. Belki baştan kıvamı size cıvık geliyordur ancak karamel soğudukça koyulaşacaktır.
Ocağın altını kapatın biraz daha karıştırın.
Soğumaya bırakalım. Karamelimiz hazır.

Afiyet olsun. 🥰🥰.

Ağzı kapalı bir kavanozda 1 hafta, 10 gün buzdolabında bekleyebilir hiç birşey olmuyor.

Karamel Yapımı (Tam Kıvam) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Kılıç @Esra_Kilic49

Şikayet Et

tereyağ yerine başka bı yağ kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Emine_cooks_ @Emine_Msr
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
ftmarp @ftmarp

Şikayet Et

Kısık atesdede pısırdım ama acı oldu neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Emine_cooks_ @Emine_Msr
  
  Şikayet Et
  
  Acaba biraz sekeri yaktiniz mi ?
  Sekeri sürekli karistirmak gerek eriyene kadar..
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - ftmarp @ftmarp
    
    Şikayet Et
    
    Karısdırınca seker katılıyor buseferdene yapmam lazım bır turlu tutturamadım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Emine_cooks_ @Emine_Msr
    
    Şikayet Et
    
    Instagram hesabimda videolu resimli paylasimlar var bakabilirsiniz @emine_cooks_
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
nur @ezgimsu

Şikayet Et

çok güzel oldu karantina günlerinde iyi oluyor marketten alayım dedim ama sokağa çıkma yasağı var buraya girdim karamel yapımı diye hemen yaptım çokta güzel oldu
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Emine_cooks_ @Emine_Msr
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize saglik Afiyet olsun 🙏🙏 Instagram sayfama beklerim @emine_cooks_
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - nur @ezgimsu
    
    Şikayet Et
    
    Çok isterdim ama instagram sayfamı sildim üniversite sınavına hazirladigim için
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 yıl önce
  - Emine_cooks_ @Emine_Msr
    
    Şikayet Et
    
    Saglik olsun sizde beni burda takip edersiniz
    Sinav için basarilar 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - nur @ezgimsu
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 yıl önce
belinay.. @belinayyigen

Şikayet Et

karamel gibi ciceklerinizde cok hoş😉
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Emine_cooks_ @Emine_Msr
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim 🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce