Karamelize Armut Tatlısı

Karamelize Armut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy armut
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet kalem tarçın
• 1 su bardağı su

Servis için:

• Sade dondurma (her armut için 1 top)
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Karamelize Armut Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım su bardağı şeker ile kalem tarçın havanda dövülür.
2. Armutlar soyulup ortadan ikiye bölünerek içleri temizlenir.
3. Bir tavaya önce havanda dövmüş olduğumuz şeker ve tarçın karışımı tavanın tabanına yayılıp üzerine armutlar yerleştirilip üzerine kalan şeker ilave edilerek ocağa alınır.
4. Şeker karamelize olunca üzerine su eklenip ortalama 20 dk pişirilir. (pişme süresi armutların türüne ve boyutuna göre değişir. ).
5. İyice soğuyan tatlımız dondurma ve ceviz ile servis edilir.
6. Hayırlı ramazanlar. Afiyet olsun.