Karamelize Sebzeli Mantar

Karamelize Sebzeli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram küçük mantar
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet sivri yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Karamelize Sebzeli Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Evet güzel bi tarifle yine merhabalar ağızlarda tat bırakan mantar sevmeyene mantar sevdiren güzel bir yemek😘

1. Mantarlar silinir veya arzuya göre yıkanır süzülür.
2. Minik mantar seçtiğimiz için doğrama ya gerek yok, bütün şekilde saç tavasına alınır.
3. Suyunu çekene kadar kavrulur. Tavaya sıvı yağ ve tereyağ eklenir.
4. Soğanlar ve biberler arzu edilen şekilde doğranır.
5. Sırasıyla tavaya eklenir. Baharatları ayarlanır. Sebzeler soluncaya kadar kavrulmaya devam edilir. Sıcak şekilde servis edilir.
   deneyeceklere afiyet olsun