Karamelize Şeftalili Kek

Karamelize Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu

Karamelize için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tane şeftali (elma dilimi şeklinde doğranmış)

Karamelize Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabımıza yumurtaları kırıp güzelce çırpalım şekeri ilave edip karıştıralım süt sıvı yağ ilavesi yapıp, çırpmaya devam edelim unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim mikserle iyice çırpalım.
2. Tavamıza şekeri alıp erimeye bırakalım şeftalileri dizip suyunu salmasını bekleyelim fazla bekletmeyin ki yanıp şeftaliler erimesin.
3. Kalıp yada borcama pişirme kağıdı serip şeftalileri dizelim üzerine kek harcımızı dökelim önceden ısıtılmış fırında içi çiğ kalmayacak şekilde pişirelim ( kürdanla içini kontrol edebilirsiniz)
4. Pişen keki ilk sıcaklığı çıkınca ters çevirip servis yapalım. Afiyetle 🌸🌸 Kolay gelsin şifa olsun 🤗🤗.