Karamelize Soğan

Karamelize Soğan Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz

Karamelize Soğan Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları halka halka doğrayıp pişirme tavasına alıyoruz. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, ocağın altını yakıyoruz.
2. Kavurduktan sonra altını kısıp, ocağın geri kalan malzemeleri ekleyip, sık sık karıştırarak ve ocağın altı kısık olacak şekilde yavaş yavaş soğanların renkleri dönene kadar pişiriyoruz.
3. Hamburger içine ve soğanlı omlet için çok güzel oluyor. Deneyen herkese afiyet olsun 🌸