- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelize-soganli-julyen-kesim-tavuklu-patlicanli-yemek/
Karamelize Soğanlı Jülyen Kesim Tavuklu Patlıcanlı Yemek Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü (julyen kesilmiş )
- 4 adet uzun boy patlıcan (kabuğu pijama gibi soyulup bir cm kalınlığında uzun kesilecek tuzlu suda bekletilip yıkanıp kurulanacak )
- 2 adet kuru soğan (soyulup halka dilim kesilecek )
- 5 diş sarımsak (soyulup diş kalacak )
- 5 adet çarliston biber( çekirdekleri çıkarılıp iri parça kesilecek )
- 3 adet armut domates (halka dilim kesilecek )
Kızartmak için :
- Sıvıyağ veya zeytinyağı
Üzeri için :
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Suyu için :
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.