Karamelize Soğanlı Kolay Burger

Karamelize Soğanlı Kolay Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hamburger ekmeği (Hazır veya ev yapımı olabilir)
• 100 gr kıyma
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 adet küçük/orta soğan
• 1 yaprak marul
• 1 dilim cheddar peyniri
• Mayonez

Karamelize Soğanlı Kolay Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamıza tuz ve karabiber ekliyoruz. Güzelce karıştırıp yoğuruyoruz. Elimizde yuvarlayıp bastırıp şeklini veriyoruz.
2. Kalınlığını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Fakat benim tavsiyem orta kalınlıkta olması böylece biraz daha sulu ve lezzetli olacaktır.
3. Köftemizin iki yüzünü de pişene kadar birkaç dakika pişiriyoruz.
4. Ocaktan almadan bir dakika önce üzerine cheddar peynirimizi koyuyoruz ve çok erimeden ocaktan alıyoruz.
5. Dilerseniz iki ince köfte hazırlayıp ortasına cheddarı koyabilirsiniz.
6. Köfteyi kendi hazırlamak istemeyenler de hazır köfte kullanabilir. Köftemizle eş zamanlı olarak karamelize soğanımızı hazırlıyoruz.
7. Soğanımızı jülyen doğruyoruz. Bir tavaya biraz ayçiçek yağı koyuyoruz.
8. Üzerine soğanlarımızı ekliyoruz.
9. Tuz, karabiber ve pul biber de ekleyerek güzelce karamelize ediyoruz.
10. Tüm malzemelerimiz hazır olduktan sonra hamburgerimizi oluşturuyoruz.
11. Ekmeğin üzerine bir yaprak marul koyuyoruz.
12. Üzerine köftemizi ve cheddar peynirimizi koyuyoruz.
13. Üstüne istediğimiz kadar mayonez koyuyoruz. Dileyenler ketçap da koyabilir fakat tarife yakıştırmıyorum.
14. Üzerine karamelize soğanlarımızı koyup ekmeği kapatıyoruz. Pratik ve lezzetli hamburgerimiz hazır. Afiyet olsun!