Karamelize Tatlı Şerbeti
Karamelize Tatlı Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 adet vanilya
Karamelize Tatlı Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şekeri derin bir tencereye alalım.
- Altını kısık ateş yakalım ve sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
- Şeker tamamen eriyince ara vermeden yavaş yavaş karıştırmaya devam edelim.
- Şekerin rengi iyice kırmızıya dönene kadar karıştıralım.
- Altı mutlaka kısık ateş olsun yoksa şeker yanar şekerin rengi dönünce önce vanilyayı ekleyelim biraz daha karıştırıp kaşığı şekerin içinde bırakıp üzerine suyunu ekleyelim.
- Suyu eklerken kaşığı yavaşça yukarı kaldıralım ki şekerin erimesi daha kolay olsun şekeri bu şekilde yaparak komple erittikten sonra 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve hazırladığımız tatlımıza dökelim.
bu şerbet genelde etimek tatlısı irmikli tatlılar da çok hoş bir tat bırakıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
