Karamelli Badem Şekeri - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Almanyada noel zamanı dışarda çok satılan karamelli badem şekerini yaptım geçenlerde. paylaşmaya anca fırsat geldi. Hadi gelin birlikte yapalım çok lezzetli.

Karamelli Badem Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

200 gram badem (tuzsuz kavrulmamış)
1 buçuk çay bardağı su
1 buçuk çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Karamelli Badem Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapılışı aslında oldukça kolay 😍 evin içi de tarçınlı tarçınlı kokuyor.

Teflon tavamıza şekerimizi suyumuzu ve tarçınımızı ilave ediyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz. Başından asla ayrılmıyoruz badem şekerler bitene kadar.
Kaynamaya başlayınca içine bademlerimizi de atıyoruz ve karıştırmayı yine asla bırakmıyoruz.
Şekerimiz karamelize olacak. Karıştırmayı bırakmayın ki yanmasın.
Suyu bitince rengi parlak olacak, sonra rengi solacak. Solunca bademleri çıkarmayın ve devamlı karıştırın.
Bu aşamada ocağınızın altını biraz kısın ben genel olarak şeker eridikten sonra altını biraz kısmıştım.
Tekrar rengi parlaklaşacak. Yakmamak için karıştırın durmadan. Parlaklaşınca bademlerimizi fırın kağıdı serili bir tepsiye dökün fazla birbirinin üstünde yapışık olmasın.
Soğumaya bırakın soğunca dışı çıtır çıtır olacaktır. Daha sonra tek tek ayırıp servis tabağınıza alın.
Kış günü bir film eşliğinde çok güzel gider. Afiyet bal şeker olsun #.

Karamelli Badem Şekeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Seçil @Secil_ErBoyraz

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel oluyor bende sık sık yapıyorum. Türkiyede yaşıyorum ve eşimin iş arkadaşlarına da yolluyorum burda bilinen bir tarif değil ama hepsi çok seviyor.
nes23-4223 Mumbar dolması, şırdan, kokoreç gibi yemekleri olan bir milletiz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
nes23-4223 @Neslis23

Şikayet Et

Kusura bakmayın ama hiç iştah açıcı görünmüyor alman milletinde de hiç akıl yok
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- @filiz1708
  
  Şikayet Et
  
  Tadına bakmadan bence böyle bir yorum yapmayın, harika bir tadı var😁 almanyada yaşıyorum ve çok iyi biliyorum 🤭🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - @serifeden_tarifler @Seray8882
    
    Şikayet Et
    
    Haha :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - nes23-4223 @Neslis23
    
    Şikayet Et
    
    Filiz hanım tadına yorum yapmadım zaten görüntüsüne yaptım ve sanki arkadaşların şahsına kötü yorum yapmışım gibi ortaya atıldılar.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce