Karamelli Çikolatalı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu pastayı bayılarak yiyeceğimize garanti verebilirim 🧁🧁👍🏻.

Karamelli Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

5 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Un

Kreması için:

4 su bardağı süt
1 kahve fincanı toz şeker
Yarım kahve fincanı nişasta
Yarım kahve fincanı un
50 gram margarin

Keki ıslatmaktan için :

Yarım su bardağı süt

Krem şanti için:

2 paket kremşanti
2 su bardağı süt

Karamelli Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğuması için kremayı yapıyoruz, krema için margarin hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar durmadan çırpıyoruz.
Krema kıvam alınca içerisine margarini koyup ocaktan alıyoruz .
İlk sıcağa çıkınca buzdolabına bırakıyoruz ardından kekimizi yapıyoruz .
Kek için şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Üzerine sıvı yağ, süt ve kakaoyu da ekleyip biraz daha çırpıyoruz .
Ardından un, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip spatulayla yavaşça karıştırıyoruz.
Yağlı kağıtla kapladığımız kelepçeli kek kalıbına döküyoruz .
180°’de önceden ısıtılmış fırında 30 -35 dakika pişiriyoruz.
Bir kasede iki paket kremşanti ve iki su bardağı soğuk sütü ters çevirince akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpıp buzdolabına koyuyoruz.
Soğuyan kekimizi ip yardımı ile ikiye bölüyoruz .
Yarım su bardağı soğuk süt ile ıslatıyoruz kekin bir tarafını tekrar kelepçeli kalıba koyup üzerine sırasıyla krema karamel ve damla çikolata koyup diğer kek parçasını da üzerine yerleştiriyoruz .
Her tarafını kremşanti ile kaplayıp karamel ve ben mari eritilmiş çikolata ile süslüyoruz pastamız iki 3 saat dinlendikten sonra servise hazır👍🏻👍🏻👍🏻.

Not: kekiniz pişerken üst tarafı kabarabilir o taktirde kabaran kısmını kesip arasına serpebilirsiniz.

Karamelli Çikolatalı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.