Karamelli Çikolatalı Tart - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Görüntüsü kadar tadıda enfes bu karamelli tartın.Kabul ediyorum biraz aşamalı ama kesinlikle harcadığınız zamanın karşılığını verecek bir lezzet.Karamel ve çikolata ikilisini seviyorsanız tariff aşağıda
Isterseniz ganaj ve karameli daha önceden hazırlayabilirsiniz böylece güzelce soğumuş kıvam almış olacaktır.

Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin Malzemeler;

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
1. 5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Karamel için malzemeler;

1, 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1 paket krema (200 gr)
Yarım yemek kaşığı tereyağ
1 fiske tuz

Ganaj için gerekli malzemeler;

1. 5 çay bardağı krema
120 gr bitter _sütlü çikolata

Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kekinizi yapmakla başlayın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın (kabarana kadar yaklaşık 4-5 dk).
Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edip mikserin en düşük ayarında kısa sure çırpın (tüm malzemelerin karışması yeterli ).
Hamuru yağladığınız tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 12-15 dakika arası batırdığınız kürdan teniz çıkana dek pişirin.
Karamel sosunuzu hazırlayın; Yarım bardak suyu ve 1, 5 bardak şekeri tenceye koyup 10-12 dakika kadar renk Alana dek kaynatın (karamel rengine dönene kadar)
Ocağın altını kapatıp kremayı ilave edin.
1-2 tur karıştırıp tekrar altını yakın ve şekerlenen yerlerin erimesini sağlayın ocaktan alın.
Tereyağı ve tuzu ilave edip soğumaya bırakın.
Ganajınızı hazırlayın; Kremayı ocakta en küçük gözünde en kısık ateşte ılınmaya bırakın.
İçine çikolataları ekleyip arada karıştırmak suretiyle eritin.
Çikolatalar eridikten sonra soğumaya bırakın.

Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.