Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi
filizssweetbakery @ instagram
11
kişinin defterinde

Karamelli Çikolatalı Tart

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin Malzemeler;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1. 5 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Karamel için malzemeler;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket krema (200 gr)
  • Yarım yemek kaşığı tereyağ
  • 1 fiske tuz

Ganaj için gerekli malzemeler;

  • 1. 5 çay bardağı krema
  • 120 gr bitter _sütlü çikolata

Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi Yapılışı


  1. İlk önce kekinizi yapmakla başlayın.
  2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın (kabarana kadar yaklaşık 4-5 dk).
  3. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
  4. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edip mikserin en düşük ayarında kısa sure çırpın (tüm malzemelerin karışması yeterli ).
  5. Hamuru yağladığınız tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 12-15 dakika arası batırdığınız kürdan teniz çıkana dek pişirin.
  6. Karamel sosunuzu hazırlayın; Yarım bardak suyu ve 1, 5 bardak şekeri tenceye koyup 10-12 dakika kadar renk Alana dek kaynatın (karamel rengine dönene kadar)
  7. Ocağın altını kapatıp kremayı ilave edin.
  8. 1-2 tur karıştırıp tekrar altını yakın ve şekerlenen yerlerin erimesini sağlayın ocaktan alın.
  9. Tereyağı ve tuzu ilave edip soğumaya bırakın.
  10. Ganajınızı hazırlayın; Kremayı ocakta en küçük gözünde en kısık ateşte ılınmaya bırakın.
  11. İçine çikolataları ekleyip arada karıştırmak suretiyle eritin.
  12. Çikolatalar eridikten sonra soğumaya bırakın.

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karamelli Çikolatalı Tart Tarifi 15.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.