Karamelli İrmikli Etimek Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Karamelli İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

9-10 tane etimek

Şerbet için;

1 su bardağı şeker
2 su bardağı ılık su

Krema için;

1 litre süt
7 tepeleme yemek kaşığı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı irmik
1 paket vanilin

Üst süslemesi için;

1 paket krem şanti (75gr )
1 su bardağı süt (çok soğuk olmalı)

Karamelli İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar yine bir sütlü tatlı da beraberiz. Şekerinin insanın iştahını kesmediği çookkk hafif bir tatlı bu. şimdiden deneyen herkese kolay gelsin.
Tatlımızın şerbetini hazırlamakla başlıyoruz işe;

1 bardak şekeri küçük bir tavaya alıp altını kısık ateşte açıyoruz.
Şeker erimeye başlayınca karıştırarak renginin değişmesini ve şekerin tamamen erimesini bekliyoruz.
Bu işlem tamam olunca eriyen şekerin üzerine suyu döküyoruz bir cezveyle dökerseniz ellerinizi yakmazsınız.
Suyu gören şeker donacaktır tekrar eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Şeker eriyince kaynayan şerbetin altını kapatıyoruz büyük kare borcama etimekleri dizip şerbeti etimeklerin üzerine kaşık yardımıyla döküyoruz.
Etimekler şerbetini çekerken bizde diğer yandan kremasını hazırlayalım.
Tencereye süt, irmik, nişasta ve şekeri alıp karıştıralım. Ocağa koyup altını açalım ve fokurdamaya başlayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Fokurdamaya başlayınca vanilyayı ekleyip yine karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Kıvamı koyulaşan tatlımızın kremasını ocaktan alıp sıcak haliyle şerbetini çeken etimeklerin üzerine döküyoruz tatlımızı bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada üzeri için krem şanti ve sütü çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
Oda ısısına gelen tatlımızın üzerine krem şantiyi döküp güzelce yayıyoruz ve üzerini düzeltiyoruz.
Tatlımızı streçleyip dolaba kaldırıyoruz.
3-4 saat dinlenen tatlımızı dilediğiniz şekilde dilimleyip süsleyerek servis edebilirsiniz. Ben hazır karamel sos dondurulmuş kiraz ve nane yaprakları kullandım. Deneyen herkese şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun😋😋😄

Karamelli İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Şikayet Et

kare borcam yazmışsınız ama resimde büyük dikdörtgen borcam gibi duruyor. dikdörtgene incemi olur?kalabalığa yapıcamda .
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  resimde öyle görmüş olabilirsiniz ama kare borcama yaptım. evet dikdörtgen borcama yaparsanız bayağı ince olur. resimdeki kalınlıkta isterseniz malzemeleri iki katina çıkarabilirsiniz. etimek iki kati olmaz belki ama muhallebiyi iki kati ölçüde yapmanız daha hoş bir görüntü verecektir. tercih sizin yinede.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Elif @Elif_YurtBeyaz

Şikayet Et

Bu tatlıyı annem çok yapar. Gerçekten tadı nefis. Herkese tavsiye ederim 😉
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  gerçekten enfes desteğiniz için teşekkür ederim. 😊 sevgiler ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mutfağa Dair @gulaycann

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nesrin @minalucky

Şikayet Et

şeyda hanım ellerinize emeginize sağlık ekledim ilk fırsatta yaparım inşallah cook güzel görünüyor size afiyetler olsun bu güzel tatlı tarifiniz icin teşekkürler iyi akşamlar diliyorum
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  bende bu guzel yorumunuz icin tesekkur ederim nesrin hanım. umarım memnuniyet mesajinizi da alırım. hoşça kalın. selam ve sevgiyle. iyi akşamlar 🤗😀
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Şeydacığım ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah. Malzemelerde iki defa nişasta geçmiş biri herhalde irmik. Selamlar
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  evet ablacım uc kaşık nişastanin biri irmik olacaktı. uyandığıniz icin teşekkür ederim. güzel temenin içinde ayrıca teşekkür ederim. sevgi ve selamlar 😘❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
demet çiğdem @demet38caner

Şikayet Et

irmik nerde aceba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  canı sıkılmış gezmeye çıkmış. kısa zamanda gelecekmiş ama söyledim 😄😄
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    yaa irmik bana gelmişti bende git muhallebiye 6 kaşık nisastayla bu tatlı olmaz dedim ellerine sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    sağolasın ablam yaa. ay bu irmik cok yaramaz cıktı digerleri böyle degildi hiç 😄😄. duzeltilmesi icin mesaj attım bi ara düzeltirler inseellah 😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    daha çok dikkat çekiyor boş ver iyi akşamlar
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
Gülay Akçakara @Arif_Akcakara

Şikayet Et

inşaAllah.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Gülay Akçakara @Arif_Akcakara

Şikayet Et

tatlınız çok nefis olmuş.sunum şahane.ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim . 😄. cok hafif bir tatlı. gerçekten nefisti. inseellah sizde denersiniz bir gün ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce