Karamelli Kurabiye

Karamelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 adet yumurta sarısı ( akı üzerine)

Bulamak için;

• Şeker

Üzeri için;

• Hazır karamel sosu
• Farklı pasta süsleri

Karamelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kapta hamur malzemeleri karıştırılır .
2. Tereyağı küçük dilimlere ayrılır.
3. Hamurun üzerine eklenir .
4. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir ,yuvarlak şekiller verilir.
5. Ceviz büyüklüğünde şekil verilen kurabiyeler önce yumurta akına daha sonra şekere batırılarak tepsiye dizilir .
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir .
7. Pişen kurabiyelerin yüzeyi karamele batırılıp istenilen süse bulanır afiyet olsun.