Karamelli Kurabiye (Pişirmeden) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Karamelli Kurabiye (Pişirmeden) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

2 paket sadece bisküvi (ben eti kullandım)
Karamel sos (hazır veya ev yapımı, daha önce karamel yapımı videosu göndermiştim)

Süslemesi için :

200 gr benmari usulü eritilmiş bitter çikolata + 3 yemek kaşığı süt
Ben fındık ve toz hindistan tercih ettim

Servis önerisi :

Kesinlikle çilek bu tarife çok yakışıyor ama dilediğiniz meyvelerle servis edebilirsiniz. (Meyve kullanmak şart değil ama meyveyi sevmiyen çoçuklarınız varsa kesinlikle bu tarifi denemelisiniz).

Karamelli Kurabiye (Pişirmeden) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri rondodan geçirin un halinde bir kıvam olsun. Daha sonra yavaş yavaş karamel sos ilave edilir hamur toplandığı vakit kıvamı olmuştur demektir. Hamuru streçleyip buzdolabına kaldırın. Bu arada çikolata benmari usulü eritilir (sütü eklemeyi unutmayın). Hamuru dilediğiniz büyüklükte yuvarlak şekli verilir ortasına arzuya göre fındık koyulur ve çikolataya batırılır (videoda görmüş olduğunuz gibi). Yağlı kağıt serilmiş tepsi dizilir ve çikolatanın donması beklenir (vaktiniz yoksa derin dondurucuda 8-10 dakika bekletin). Meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin.
~ Afiyet bereketli olsun inşAllah :) ~

Not: Karamel sosu 2-3 hafta boyunca dolapta muhafaza edilebilir. Hazir dursun misafırıniz geldiğinde hemencik bu tarifi yapabilirsiniz :)
Ev yapımı karamel sos için :
Malzemeler :
1 çay bardağından biraz fazla toz şeker
1, 5 çay bardağı su
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı :
Bir tavaya toz şeker alınır. Kısık ateşte kahve rengi alana kadar eritilir. Daha sonra 1, 5 çay bardağı su eklenir (dikkatli olmanızı tavsiye ediyorum şeker ilk başta donuyor ve patlıyor). Kalan bir su bardağı su ile nişasta karıştırılıp tavaya ilave edilir (baştan nişastayı eklemiyoruz yoksa topaklanır o yüzden 1, 5 çay bardağı kullandım önce). Tahta kaşık ile ara sıra karıştırılır. Yaklaşık 5-7 dakika sonra kıvam koyulaşacaktır. Eğer vaktiniz yoksa harlı ateşte 4-5 dakika kadar sürekli karıştırın daha sonra kıvamını görebilmek için ocağın altını kısın. Akışkan bir kıvam olması lazım. Belki baştan kıvamı size cıvık geliyordur ancak içinde nişasta olduğu için karamel soğudukça koyulaşacaktır. Benim bardak ölçüsü herkese göre farklıdır eğer kıvam koyulaşmıyor ise biraz nişasta ve suyu karıştırıp tavaya ilave edebilirsiniz.

Karamelli Kurabiye (Pişirmeden) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Yeni Gelen Yorumlar

İkbal Erdem @Ikbal_Erdem

Şikayet Et

karamel yerine cukolatali sos olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Sümeyye Yavuz @Basak_Sumeyye

Şikayet Et

karamel yerine meyveli sos kullansam olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Zeynep Bayer @zeynepseyyide

Şikayet Et

Ben fındığı üzerine koymak yerine rondodan irice çekip hamurun içine koydum çok güzel oldu:-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Fatma Ugur @Fatma211212

Şikayet Et

merhaba sevgi hanim verdiginiz ölcüdeki karamelin hepsinimi ekliyoruz tarife ? anlamadim da :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
PINAR AKŞAFAK @pinarerol

Şikayet Et

SLM .. BISKUVI DERKEN POTIBOR LERDEN MI BI PK OYLEMI ? BIRDE BU TARIFTEN KAC AD CIKIO ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Ve aleyküm selam evet petit beurre olabilir veya Eti markasi ben onu kullandim… Saymadim ama ne kadar büyüklükte yaptiginiza bagli 25 tane çikar rahat… Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
neşe taşcı

Şikayet Et

Cukulata yerine cukulata sosunu biraz koyu kıvamda pişirip kullansak aolmazm acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zeynep @Zeynep_Yuceturk

Şikayet Et

Sevgi hm guzel bir tarif ellerinize saglik benim bir sorum olucak izninizle
Ben karameli 6yk seker eriyene kadar dokunmuyorum hafif sallayarak eriyince 1 tk tereyag ilave ediyorum yag eriyincede 1 kutu krema koyuyorum hic su kullanmiyorum katilmasi gerekiyormu sizce
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Tugce Dagli @tugcecamciogludagli

Şikayet Et

ustunde ki cikolata donuyor mu sut ekleyincede
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Çok az ekledigimiz için evet donuyor.. Sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Buket

Şikayet Et

Dondurma için satılan haIr karamel sos var evde onu kullansam?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
fatma kale

Şikayet Et

Bu tarifi evde artan kek parçalarını rondodan geçirip deneyebilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Evet olabilir yapilabilir… Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Duygu @Duygu_Kranda

Şikayet Et

Deftere eklemek icin neden her seferinde eposta adresi girmek gerekiyor? Onceden boyle degildi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Yeliz Karadeniz @yeliz-67

Şikayet Et

karamel sıcakmi soğukmu olması gerekiyor?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  ben soguk ilave ettim Yeliz hanim…. sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Naciya @Nadia

Şikayet Et

Selam sevgi hanim ellerinize sağlık yine pratik bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim AEO
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  çok tesekkür ederim sag olun, kolay gelsin :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ümmü Musab

Şikayet Et

Yani süt kremasiyla yapilan karamelden yapsak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Olur süt kremasiyla bence.. Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ümmü Musab

Şikayet Et

Kremalı yapilan karamel ile de yapilabilir mi?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Kremali derken ? Ben sadece seker su ve nisastayla yaptim…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
çiğdem kartal @asmen35

Şikayet Et

KARAMELİ YAPARKEN SICAK SU KULLANSAK DAHA KOLAY OLMAZMI YAPILIŞI?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Basta 1,5 çay bardagi su sicak olabilir ama nisastayla suyu karistirdigimiz zaman ilik veya soguk olmali… sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Celik @Celik_Ailesi

Şikayet Et

cokk guzel gorunuyor acaba bir gece onceden yapabilirmiyiz sevgi hanim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkürler :) tabi bir gün önceden yapabilirsiniz sorun olmaz yalniz meyveyle servis etmek isterseniz yenilecegi zaman meyveleri kesip servis edin… sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Neslihan Beyaz @Neslihan-b

Şikayet Et

Sevgi hanım elinize sağlık yine pratik bir tarif yaratmişsınız bunuda hemen defterime ekledim :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sevgi Karataş @SevgiKaratas
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür ederim :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce