Karamelli Kurabiye (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karamelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

(1, 5 tepsi için malzemeler)

200 gram tereyağı yada margarin
1 su bardağı pudraşekeri
1 çay bardağı nişasta
1 yumurta
1 vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Ve un

Karameli için;

1 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım paket süt kreması

Üzeri için;

Yarım paket çikolata
Ve yer fıstığı

Karamelli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu yapalım uygun bir kaba tereyağını, pudraşekerini ve yumurtayı alıp iyice karıştıralım ardından diğer hamur malzemelerini de ekleyelim .
Son olarak unumuzu da kontrollü ekleyip yoğuralım hafif sert bir hamur elde edelim.
Yoğurduğumuz hamurun yarısını alalım merdane yardımıyla tezgahta açalım .
Çok ince olmayacak şekilde açtığımız hamuru apart yada çay bardağıyla şekil verelim .
Şekil verdiğimiz hamuru tepsiye alalım 180 derece fırına atalım yaklaşık 20, 25 dakikada pişecektir üzerinin kızarmamasına dikkat edin.
Gelelim karamel yapımına ;1 bardak + 1 yemek kaşığı dolusu toz şekerini.
Tavaya alalım kısık ateşte şekeri eritelim şekeri yakmamaya çalışın yoksa karameliniz acı olacaktır.
Tam eriyen şekerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim hızlıca karıştıralım üzerine yarın paket kremada ekleyip karıştırmaya devam edelim .
5 dakika boyunca karıştırıp tezgaha alalım tezgahta da ılıyan kadar karıştıralım şekerlenmemesi için karıştırıyoruz.
Hafif koyu kıvamda olunca 1 tatlı kaşığı karameli kurabiyenin ortasına dökelim üzerine de yer fıstığı dizelim bu aşamada birisinden yardım alabilirsiniz karameli çabuk donduğu için.
Üzerinizde benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyelim ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz ☺️.

Not :kurabiyelerimiz mutlaka soğuk ortamda olmalı, Dondurucuya atmak isterseniz önce tepsiyle beraber kurabiyeleri atın donunca çıkarıp kaplara yerleştirip tekrar dondurucuda saklayabilirsiniz. Servis etmeden 10 dakika önce çıkarın kurabiye ve karameli kendiliğinden çözülecektir.

Şimdiden afiyet olsun youtube kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen ❤️🙏.

Karamelli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karamelli Kurabiye https://youtu.be/2EW0_qHtDcY (VİDEOLU)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.