Karamelli Muffin Kurabiye

Karamelli Muffin Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (kıvamı kulak memesi olacak)
• Yarım çay bardağı damla çikolata

İçi İçin ;

• Karamel ve fındık

Üzeri İçin ;

• 2 paket (80 rolanlardan) çikolata benmari usulü eritilmiş

Karamelli Muffin Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olacak malzemelerden yumuşak güzel bir hamur yoğrulur.
2. Kalıpları tereyağı ile güzelce yağlanıp ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elimiz ile yuvarlak şekil verilir ( resimler yardımcı olacak arkadaşlar ) bu
3. Hamurların tam ortasına kare kare yağlı kağıt kesilir ve nohut dökülür bu işlemi hamurun kabarmaması için yapıyoruz
4. Fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirip kalıptan çıkarıyoruz ve kağıt ile nohutları alıyoruz.
5. her kasenin ortasına 3 -4 adet fındık koyup karamelini fındıkların üzerine döküp biraz donmasını bekliyoruz ( bu işlemi dolapta değil normal oda sıcaklığında yapıyoruz )
6. Benmari usulü eritilmiş çikolatayı üzerine ilave edip servis tabağına alın ikram ediyoruz.
7. Karamel çikolata birleşimi Harika bir lezzet işin içine birde fındık girince yeme de yanında yat oluyor 😄Mutlaka deneyin afiyet şifa olsun 😉😉

   Arkadaşlar bu arada karamel tarifini vermiyorum herkes biliyor. tutturamıyorum diyenler hazır karamel de kullanabilirler
   Benmari usulü ise ; kaynar suyun üzerine Kase koyup içine çikolata yı kırıyoruz o suyun sıcaklığı ile eriyor.