- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-muhallebi-4551555/
Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- Yarım litre (500 ml ) süt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Karamel sosu için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket (200 ml) krema (sosu koyu isteyen yarımını kullansın)
2 yemek kaşığı un demişsiniz videoda 1 kepçe un koydunuz
Tarifte karameli yaptktan sonra muhallebini uzerine kaynar döktüm muhallebim kesildi.tarifte bu belirtilmemissiniz.tatlim kesildi muhallbisi pelte pelte oldu
benim muhallebim civik oldu fazladan un ve nisastada eklemistim olmadi hic karamelide guzel olmadi malzemeler bosuna gitti
birebir tarife göre yaptım karameli kaskatı oluyor denemeyin.
2 yemek kaşığı un demişsiniz videoda 1 kepçe un koydunuz
Tarif çok güzel kramele bayılırım zaten. 4 kup çıktı bi kutu kremadan yaptım karamelini pay ettim çok aşırı tatlı oldu. 4 kupa yarım krema kullanılmalı ve şeker miktarı biraz azaltılmalı. Bi dahaki sefere bu şekilde denicem :)
Karameli aşırı tatlı oldu yiyemedik halbuki tarife göre yaptım şeker komasına girilir bu tatlıyla😕
muhallebiyi çift ölçüde yaptım. yorumlara bakarak karameli tarifle aynı ölçüde yaptım. yiyen herkes çok beğendi. çok aşırı tatlı da olmadı.. karamel ertesi gün de normal kıvamdaydı. elinize sağlık..
tarifi aynen uyguladım ve hiçbir problem yaşamadım, ayrıca ertesi gün karamel katılaşmamıştı
Öncelikle ellerinize sağlık.Ben karameli yaparken sert olduğunu fark edip yarım çay bardağı su ve göz kararı tereyağ ekledim.Donmayan çok lezzetli bi karamel elde ettim.Yorumları iyi ki okumuşum bu sayede muhallebiye 3 yemek kaşığı değil de 1 yemek kaşığı şeker koymam yetti.Diğer türlü aşırı şekerli olacakmış.Onun dışında her şeyi birebir yaptım.Herkes bayıldı.Dışardan aldığım magnolialar çöpe :)
merhaba hazır karamel sosu kullansam olurmu acaba
tarif için çok teşekkürler muhallebi işi kolaydı ama karameli ilk kez deneyecektim, yorumlardan sonra korktum ama harika oldu çok teşekkür ederim.
Tarifi yaptım yarım saat sonra yedik lezzetliydi, 1 gün sonra denedik efsane olmuştu😂 benim karamelim sertleşmemişti ertesi gün güzel bir kıvamdaydı sadece rengi koyuydu. Genel olarak karamelimin rengi hep böyle oluyor, nerde hata yapıyor olabilirim😅
Renki koyu olma sebebi cok karartiyorsunuz şekeri ama bence koyu renk daha güzel 😁
hazr karamel kullansak olurmu
Bir bardak şekere 1 paket krema ve yarım çay bardağı su ilave ettim. İnanılmaz güzel oldu ve hiç sertleşmedi. Hatta ertesi gün bile aynıydı. Mükemmel oldu
Benim de karamelim sertleşti ya zor kırıp yedik 😔 Kremayı yarım paket kullandım ondan mı acaba?
Merhaba, ben dolapta dinlendirdikten sonra karamel tamamen donmuş kaşık geçmiyor 😁 siz nasıl yediniz ya 😁
karamel yapım aşamasında ocakta çok tutulunca donuyor.. sıvı zannedip kıvam alması icin ocakta fazla bekletmemek lazım.. yoksa donma olmuyor
Ben karamel ölcüsünü aza indirmek istiyorum ama nasıl ölcü kullanmalıyım
Muhallebisi çok çok az geliyor 1.5 ölçü yapmama rağmen 5 kup çıktı
Dilerseniz muhallebisini az pay edebilirsiniz.
Evet ben zaten fazla ölçü yapmak isteyenler için fikir olsun diye bu yorumu yaptım
Ben 1 ölçü ile 6 kup çıkardım..😉
Karameli dondu..
Yiyebildiniz mi ya, benimde donmuş şuan
Yiyemedim maalesef 😔
Valla bende yiyemedim boşuna yapmış oldum o kadar
İnanılmaz lezzetli ve pratik bir tatlı. Ben karameli bir paket krema ve 1.5 bardak şekerle yaptım. Yaklaşık 6 saat dolapta beklettim, kesinlikle donmadı karameli. Şiddetle tavsiye ediyorum 💕
kaçtır yapıyon harika oldu ellerinize sağlık 👍😊😊
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
Şeker dolapta donuyor ve sertleşiyor. Karamelden kaleyi aşıp içeri ulaşmak mümkün değil. Tatlı dediğin böyle olmalı fethi zor, fatihi tek….
karameli kremada eritmeye çabalıyorum şuan 😂