Karamelli Patlamış Mısır
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mısır
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Karamelize için;
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 fiske su
Su bardağı ölçüm 200 ml.
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı ve tereyağı alıp eritin, mısırları ekleyin ve patlatın.
- Patlayan mısırları tepsiye dökün soğusun.
- Karamelize için tavaya şeker ve suyu koyup kaynatın. Su çekilip şeker karamelize olana kadar karıştırmadan bekleyin. Hafif kızardıktan sonra yarım kaşık tereyağını ekleyin ve tavayı sallayın köpürecektir.
- Tereyağı eriyince patlamış mısırların üzerine dökün. Bir fiske tuzuda serpin ve hızlıca karıştırın.
- Daha sonra soğuması için balkonda 10 dakika bekletin.
- Yapışan mısırları elinize ayırın ve servis edin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
