Karamelli Patlamış Mısır

Karamelli Patlamış Mısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk çay bardağı cin mısır
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ

Karamelli Patlamış Mısır Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mısırları patlatacağımız tencereye sıvı yağ koyup biraz yağı kızdıralım. Yağ kızınca mısırları içine dökelim. Patladıkları zaman onları ayrı bi kaba alalım ve tenceremizi peçete yardımı ile temizleyelim. Ama yıkamayın. İçine şekeri koyalım kısık ateşte karıştırarak şekeri karamel haline getirelim. Tamamen eriyince içine tereyağı ekleyelim ve karıştıralım. Sonra mısırları tencereye ekleyelim. İyice karıştırın çünkü en altta karamel kalıyor. Mısırları iyice karamele yedirdikten sonra, siz eğer mısırların birbirine yapışık kalmasını istiyorsanız doğrudan mısır kabına boşaltın. Ama eğer benim ki gibi tane tane isterseniz tencereden direk bi pişirme kağıdına dökelim ve onları yayalım ama dikkatli olun karamel ellerinizi yakabilir. Soğuyunca afiyetle yiyin :)) Gerçekten harika bir tat.