- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-portakalli-kek/
Karamelli Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 115 gram pudra şekeri (1 su bardağı az tepeleme)
- 120 gram tere yağ
- 115 gram un (1 su bardağı az tepeleme)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
- yarım portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı krema
Üst karamel için:
- 50 gram tereyağ
- 75 gram iri dövülmüş ceviz (1,5 cay bardağı)
- 75 gram iri dövülmüş badem (1 cay bardağı dolusu)
- 75 gram şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) cay bardağı)
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı krema
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
Süs için:
- 100 gram bitter çikolata
hacer hanim tarifinizi bugun yaptim yarin ki misafirlerime .cok guzel oldu .tesekkurler
Umarim sizin kadar becerikli olurim bi gun… sayfada gordugum her seyi canim cekti 😍
Merhaba Hacer hanım, tarifinizi bugün denedim ve mükemmel oldu.
Sevgi hanım memnun kaldığınıza çok sevindim, afiyet olsun :-) tek kalibada harika olmuş, ellerinize sağlık. Teşekkürler resim için.
Teşekkür ederim Hacer hanım deneyeceğim ☺️
Bu tarifi silikon cupcake kalıplarına yapsam olur mu sizce Hacer hanım?
Goruntu muhtesem en yakin zamanda yapmam lazim… Ellerine saglik
Teşekkürler Neslihan hanım. Tadıda görüntüsü gibi muhteşem. Mis gibi portakal kokuyor yerken, aynı zamanda üstü çıtır karamel. Şimdiden kolay gelsin :-)
Sueda hanım eğer aynı şekil yağlayıp galeta unu ile serperseniz, neden olmasın.