Karamelli Sütlü Tatlı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 125 gram tereyağ
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Karameli için :

  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı su
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı tencereye alın ve kısık ateşte eritin, içine bir bardak unu dökün, rengi hafifçe sararıncaya kadar kavurun ( üç dört dakika kadar ).
  2. Tozşekeri ekleyerek karıştırın, yavaş yavaş sütünü dökün, vanilyayı da ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirin.
  3. Pişen muhallebiyi uygun bir tepsiye dökün.
  4. Karameli için küçük ve derin bir tavada bir bardak tozşekeri kısık ateşte erimeye bırakın.
  5. Şeker karamelize olunca üzerine bir bardak suyu döküp tekrar şekeri eritin ve şekerli suyunu biraz kaynatın,.
  6. Bir yemek kaşığı nişastayı yarım su bardağı su ile açın ve bunu kaynayan karamelize şekerli suyun içine yavaş yavaş dökerek karıştırın.
  7. Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin, karamel sosumuz hazırdır, sosu sıcakken tepsideki muhallebinin üzerine dökün ve düzletin.
  8. Ilınınca muhallebiyi buzdolabına koyun, iyice soğutun. Daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karamelli Sütlü Tatlı 22.10.2021 15:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.10.2021 15:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Zeliha hanım,bu tarifin sadece muhallebi sini yapsam olur mu iftar için ,komşumada ikram edicem de onun için soruyorum karamel yapıp üstüne dökmicem sadece muhallebi tarifi ni yapıp üstütü cevizle süslemek istiyorum sizce olur mu?

    • Zeliha Turhan

      Tabiki olur üzerine dediğiniz gibi ceviz hindistancevizi gibi süs malzemesi ekleyebilirsiniz, aslında hazır çikolata sosu varsa pişirip dökebilirsiniz, veya rendelenmiş çikolata parçaları serpebilirsiniz, hayırlı akşamlar diliyorum 🌺🌺🌺

  • Profil fotoğrafı

    merhaba Zeliha hanım öncelikle ellerinize sağlık,benim bir kaç sorum olacak da acaba tereyağ yerine margarin kullansam olur mu ve 5. maddede Şeker karamelize olunca demişsiniz de onu tam bilemedim rengi karamel olunca mı demek istediniz son olarak buğday nişastası kullansam olur mu?

Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Zeliha hanım,bu tarifin sadece muhallebi sini yapsam olur mu iftar için ,komşumada ikram edicem de onun için soruyorum karamel yapıp üstüne dökmicem sadece muhallebi tarifi ni yapıp üstütü cevizle süslemek istiyorum sizce olur mu?

    • Zeliha Turhan

      Tabiki olur üzerine dediğiniz gibi ceviz hindistancevizi gibi süs malzemesi ekleyebilirsiniz, aslında hazır çikolata sosu varsa pişirip dökebilirsiniz, veya rendelenmiş çikolata parçaları serpebilirsiniz, hayırlı akşamlar diliyorum 🌺🌺🌺

  • Profil fotoğrafı

    merhaba Zeliha hanımcım, sonunda tarifinizi yaptım ama karamel yapmak çok zormuş şekerin erimesi , sonra suyu dökünce karşılaşması baya uğraştım üstelik de olmadı galiba küçük cam kaseler de yedi tane çıktı karameli yapıp dökünce karamel üste durması lazımken aşağıya indi muhallebi nerdeyse gözükmüyor karamel kapladı kaseler neden öyle oldu acaba karameli daha çok mu pişirmem gerekiyor du ve karamel yaparken kokusu çok kötüydü pişerken öyle koku çıkarmı,ama Allah dan muhallebisi çok güzeldi onun tadına baktım akşam soğuyunca yemek den sonra yicez inşallah zehirlenmeyiz😂 ,bir daha karamel yaparmıyorum bilmem karameli çok seven biri olarak ama muhallebisini yapıcam hem az malzeme hem de pratik muhallebi nin üstüne karamel hariç daha pratik ve alternatif olarak ne koyabilir im acaba.? Hayırlı günler sevgiyle kalın.

    • Zeliha Turhan

      Merhaba Ebru hanım , karamel yapmak zor değil biraz sabır işidir maalesef çünkü önemli ayrıntıları vardır şekerin yanmadan güzel bir renk alıncaya kadar erimesi daha sonra suyunu dökünce tekrar sertleşip tekrar erimesini ve şerbete dönmesini beklemek gibi gibi önemli olan sabır ve zaman isteyen bir tarif 😍👍 ama olduktan sonra da kaşık kaşık yemeye doyulmayan bir şey benim için, sizin tatlıda ki sorunlar karamelini muhallebi tam soğumadan katılaşmadan üzerine dökmeniz muhallebi iyice katı kıvama gelince o zaman üzerine karamelini dökün, kokusuna gelince dediğim gibi hızlı ateşte yanmaya başlarsa kokar hatta acımsı bir tat olur onun için karamel yapacağınız zaman şekeri çok kısık ateşte erimeye bırakın , bu ayrıntılara dikkat ederek yaparsanız güzel bir tarif çıkacak ortaya eminim, yinede ellerinize sağlık olsun afiyetle yenmiştir İnşallah hayırlı geceler diliyorum 🥰

  • Profil fotoğrafı

    merhaba lar ,bu tarifi küçük cam kaseler de yapan var mı ,varsa eğer kaç kase gerekir

  • Profil fotoğrafı

    Zeliha hanım tekrar rahatsız ediyorum ama bu tarifiniz yapmak için soruyorum, tereyağ yerine margarin kullansam olur mu bir de buğday nişastası kullansam olur mu

    • Zeliha Turhan

      Kusura bakmayın ben birkaç gündür yoğun olduğum için ilk yorumunuz gözümden kaçmış şimdi ikinci yorumunuzu görünce hemen cevap vereyim dedim , tabiki margarin kullanabilirsiniz , şekeri karamelize ediyoruz zaten nasıl olacağı yazıyor ama şöyle açıklayayım şekeri düşük ısıda erimeye bırakın şeker tamamen eriyince içine sulandırılmış nişastayı ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz zaten çok çabuk oluyor koyulaşınca ocaktan alıp tatlının üzerine döküyoruz , nişasta farketmez buğday nişastası olur 👍 umarım yetiştim yardımcı olmuşumdur hayırlı geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🥰🌹

    • Zeliha Turhan

      Şekeri eriyinceye üzerine bir su bardağı suyu döküp kaynamaya bırakıyoruz çünkü su ile eriyen şeker tekrar sertleşir onun için ilk önce tekrar şekerin su ile kaynayıp karamelli bir şerbet olmasını sağlıyoruz daha sonra su ile açtığımız nişastalı karışımı şerbetin içine döküp koyulaşmaşmasını sağlıyoruz koyulaştıktan sonra ocaktan alıp tatlının üzerine döküyoruz hayırlı geceler 🥰

  • Profil fotoğrafı

    merhaba Zeliha hanım öncelikle ellerinize sağlık,benim bir kaç sorum olacak da acaba tereyağ yerine margarin kullansam olur mu ve 5. maddede Şeker karamelize olunca demişsiniz de onu tam bilemedim rengi karamel olunca mı demek istediniz son olarak buğday nişastası kullansam olur mu?

  • Zeliha Turhan

    Ayda nur hanım ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşallah resim paylaşımınız için teşekkür ederim hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🥰🌺

  • Zeliha Turhan

    Sevgili Buket hanım ellerinize sağlık tatlınız çook lezzetli görünüyor yiyenlere afiyetler şifalar olsun resim paylaşımınız için çok teşekkür ederim hayırlı geceler 🥰❤

  • Nesime'nin Tarifleri

    💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • Nesime'nin Tarifleri

    tek kelimeyle MUHTEŞEM 🤩 Ellerine emeğine sağlık canım ❤️ maşallah 🧿

  • Profil fotoğrafı

    bu aksam denedim. malesef yorumlarda okudugum gibi olmadı. karamel sosu kremasiz su tadi geliyor . tereyagiylada muhallebi hic yakismadi malesef. üzülerek begenemedik 😔

  • Ayse Şanlı

    eline sağlık canım harika görünüyor 🥰💫

  • Profil fotoğrafı

    Ben bu tarifi yıllardır yapıyorum fakat üstüne çikolatalı puding ya da çikolata sosu döküyordum. bir kez de karamel sosu denemek istedim ve enfes oldu. tavsiye edebileceğimiz tarifler arasında yerini aldı. çok teşekkürler

    • Zeliha Turhan

      Çok teşekkür ederim hâle hanımcığım 🥰👍 beğenmenize sevindim evet karamel tadını seviyorsanız bunuda çok seveceğinizi düşünüyorum 👍 hayırlı günler dilerim sevgilerimle hoşçakalın 🌷🌷🌷

  • Profil fotoğrafı

    30 yorum var. hepsi de ellerine sağlık çok güzel görünüyor diyor. Biri de tecrübesini yazsın. hepsini okudum tek tek. acaba deneyenlerden bir şey kapabilir miyim, eksik bulan var mı diye ama nafile! bir iki tane övgü yazılır bitti. 30 yoruma ne gerek var yahu

  • Nuran Durmaz

    Ellerine emeğine sağlık Zeliha ablacığım👌🤗💐 Yine enfes görünüyor öpüyorum 🤗Sevgiler💞🤗

  • Zeliha Turhan

    Ellerinize emeğinize sağlık Hilal hanım nefis olmuş tatlınız tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🌺🌸🦋

  • Zeliha Turhan

    Telefonla alakalı bir sorun herhalde , tabiki hemen yazıyorum ,
    1 litre süt
    125 gram tereyağ
    1 su bardağı tozşeker
    1 su bardağı un
    1 paket vanilya
    Bütün malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz ve tepsiyi döküyoruz. Üzerine karameli için : 1 su bardağı tozşekeri tavada eritip bir su bardağı su ile kaynatıyoruz, bir yemek kaşık nişastayı yarım su bardağı su ile açıp karamel şerbetin içine ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz muhallebinin üzerine dökerek tatlımızı hazır ediyoruz ❤

    • hatice

      Canım galıba öyleymış, acele ettim yeni torunum oldu onlara gıderken yapmak istemıştım kısmet degilmiş başka sefere inşallah teşekkurler

      • Zeliha Turhan

        🥰 Aay öyle mı ? çok çok sevindim gözünüz aydın olsun Rabbim sağlıklı hayırlı uzuuuun ömürler versin inşallah Amin ❤ İnşallah başka zaman yaparsınız , o minik tatlı size yeter zaten KUZUCUĞUMA Kocamaaan öpücükler yolluyorum 💋💋💋💋💋💋💋

      • hatice

        Allah razı olsun canım amiin amiin inşallah 🥰😍😍😍

  • hatice

    Bende bu tatlının resımleri gozukuyor tarıfı cıkmıyor rıca etsem burdan yazarmısın

  • (NURGÜL)

    Offf ablacım harika görünüyor bayıldım tarifine. Ellerine emeğine sağlık afiyetler dilerim 🤗☺️👏👏

  • Sema Kozan

    Ellerine sağlık canım benim 😍çok güzel olmuş 💯👏 karemel tatlılara çok yakışıyor afiyet olsun sevgiler selamlar 😍😘🌹

  • ♨️Mutfak Terapidir♨️

    Ellerine sağlık arkadaşım tatlın harika olmuş nefis görünüyor afiyet olsun selamlar🌹👍👌🌷💕

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu) Tarifi

İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karamelli Sütlü Basit Tatlı Tarifi

Karamelli Sütlü Basit Tatlı Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika) Tarifi

Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep Tarifi

Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız) Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız)

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Buğday Unlu Sandviç Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçi Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

İçi Beyaz Çikolatalı Sufle

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Avokado Tost Videolu Tarifi

Avokado Tost Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağına hoş geldiniz! Her çeşit tatlının müptelası olanlardan…

Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

Sütlü Ramazan Tatlıları: Çok Beğenilen 25 Efsane Tarif Tarifi
Sütlü Ramazan Tatlıları: Çok Beğenilen 25 Efsane Tarif

Aile ve dostlarla oturulan sofrada, uzun saatler harcamak kaçınılmaz bir son. Bir de oturduğumuz bu…

2022’nin En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi
2022’nin En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının bu yılın en beğenilenleri listesinde, sırada en çok deftere eklenen sütlü…

2017’de Efsane Olan 40 Kolay Sütlü Tatlı Tarifi
2017’de Efsane Olan 40 Kolay Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü tatlılar, mutfağımızda adeta bir kültür gibi, birçok farklı damak tadına uyarlanabilecek çeşitli tariflere sahiptir.…

Hafif Tatlı Tarifleri Tarifi
Hafif Tatlı Tarifleri

Günün beklenen zamanları çay ve kahve saatlerinde ya da yemek menülerinin zarif son dokunuşu olarak…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Tarifler Geri
Videolar Geri