Karamelli Triliçe - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karamelli Triliçe Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sütlü Şerbeti İçin:

4 yemek kaşığı şeker
4 Su Bardağı Soğuk Süt
1 Kutu Krema ( 400 ml )

Karamel Sos İçin:

Yarım su bardağı şeker
Yarım paket kutu krema
1 yemek kaşığı tereyağ

Karamelli Triliçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri bembeyaz oluncaya kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Üzerine sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula yardımıyla alttan yukarı aynı yönde karıştırıyoruz.
Harcımız hazır olunca yağlanmış derin tepsi yada borcama dökerek önceden ısıttığımız 160 derece fırında 40-50 dk pişiriyoruz.
Kürdanla kontrol ederek kekimiz pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Sütlü şerbetini hazırlamak için derin kap içerisine 4 yemek kaşık şeker ve 4 su bardağı sütü çırpıyoruz. 1 paket kremayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Bütün malzemeler karıştığında sütlü şerbet hazırdır. Buzdolabında bekletebilirsiniz.
Sütlü şerbeti pişirmiyoruz.
Karamel sos hazırlamak için tava içerisine ( teflon ) şekeri ekleyerek kısık ateşte ocağa bırakıyoruz. Karıştırmıyoruz, şeker ve yağ eriyip karamelize olmasını bekliyoruz. Eriyen yağ ve şeker üzerine tereyağı ve kremayı ilave ediyoruz ve hızlı şekilde karıştırıyoruz.
Şeker katılaşıyor endişelenmeyin karıştırdıkça, piştikçe eriyor ve koyu kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz. Soğuması için ocaktan alıyoruz.
Ilık olan keke soğuk olan şerbeti yavaş yavaş ilave ediyoruz. Buzdolabında 1 saat kadar şerbeti çekmesi için dinlendiriyoruz.
Üzerine kremşanti yaydırıyoruz. Hazırladığımız soğuyan karamel sosunu üzerine gezdiriyoruz. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır.

Karamelli Triliçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryem Bedir @meryembedir

Şikayet Et

Merhabalar karamel sostaki sıvı kremanın Öyküsü 200 ml mi litre mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Kübra Eroğlu @kubrahkn
  
  Şikayet Et
  
  Evet yarısını karameline yarısını kekine döktüğümüz sütün içine ilave ediyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce