Karanfilli Ferah Hoşaf

Karanfilli Ferah Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük çay bardağı kuru üzüm
• 1 büyük çay bardağı kuru kayısı
• 1 büyük çay bardağı kuru erik
• 1-2 adet karanfil
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 6 su bardağı kaynar su

Karanfilli Ferah Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı

Klasik hoşafa erik kurusu ve karanfil eklemenizi şiddetle tavsiye ederim. Tadını çok değiştiriyor.
Kaynar suyu ocağa alıp şekeri ekleyelim. Şeker eriyince kuru meyveleri ve karanfili ekleyip 5 dakika daha kaynatalım ve soğutalım. Afiyet olsun.