Karantina Reçeli (Gün Kurusu Reçeli – Nefis Yemek Tariflerinde Bir İlk)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karantina Reçeli (Gün Kurusu Reçeli - Nefis Yemek Tariflerinde Bir İlk) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı gün kurusu kayısı
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
7-8 damla limon

Karantina Reçeli (Gün Kurusu Reçeli - Nefis Yemek Tariflerinde Bir İlk) Tarifi Nasıl Yapılır?

Karantina günlerinde haftada bir markete gider olduk. Eee evde de reçel bitince alternatif üretmeye çalıştık. Dolapta durup duran annemin kuruttuğu kayısılardan reçel yapmaya karar verdim. Bir çok tarif baktım. Tam anlamıyla bir tarif bulamadım. Araştırdığım tarifler ya çok şekerli ya da malzemeleri net değildi. Hepimizin 🏠 inde hassas terazi yok. Bu yüzden standart bir su bardağıyla bu tarifi oluşturdum. 5 kez denedim gayet memnun kaldım.

Gün kurusu reçeli tarifi nefis yemek tariflerinde de olmayınca tarifi paylaşmayı kendime görev edindim. Yıllardır takip edip lezzetli yemekler yaptığım sitede yazar olmaya karar verdim. Bu yüzden paylaştığım ilk tarifler arasında gün kurusu reçeli de olsun istedim.

Gün kuruları bol su ile ovalayarak içi dışı güzelce yıkanır.
Kururken üzerinde kalan tozlardan arındırılır.
Tencereye su, kayısı, şeker, limon eklenir.
Orta ateşte şeker eriyene kadar hassas bir biçimde karıştırılır.
Su kaynadıktan sonra kayısının durumuna göre 15- 20 dakika kaynatılır.
Temiz bir kavanoza aktarılır.
Soğuyunca ağzı kapatılıp buzdolabına kaldırılır.
Karantina reçelimiz hazır.

Afiyet olsun. 🤗😋.

Saklama süresi buzdolabında 1 aydır.

Not: Kahvaltıda ve günün her saatinde ekmeğinize sürerek veya kaşık kaşık yiyerek bu lezzete ortak olabilirsiniz. İsterseniz blenderdan geçirip kurabiyelerinize marmelat olarak kullanabilirsiniz. Yaz sıcaklarında serinlemek için yaptığınız dondurmaları tatlandırmak ve renklendirmek için kullanabilirsiniz.Kayısı lifli yapısı sayesinde bağırsak çalıştıran en iyi besinlerden dir. Kabızlık sorunu çeken çocuklarınıza, yaşlılarınıza rahatlıkla yedirebilirsiniz. evinizde gün kurusu kayısı varsa bu tarifi denemelisiniz. Denerseniz ve benimle paylaşırsanız sevinirim. 🤗.

Karantina Reçeli (Gün Kurusu Reçeli - Nefis Yemek Tariflerinde Bir İlk) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

fatma aydogdu @cmfatma

Şikayet Et

bendede Malatya nin gün kurusu kayısı si var onunla da olur mu aceba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Evet kesinlikle çok güzel oluyor.Deneyip paylaşırsınız.🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - fatma aydogdu @cmfatma
    
    Şikayet Et
    
    yarın deneyeceğim inşallah paylaşırım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
    
    Şikayet Et
    
    Şimdiden afiyet olsun😉
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şükran Açıkgöz @Sukran_Acikgoz4

Şikayet Et

elinize sağlık ☺️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
fatma aydogdu @cmfatma

Şikayet Et

ben Malatya nin gün kurusu kayısı si ile denedim birde Malatya’nın kükürtlü kayısısı ile deneyeceğim onunla rengi sarı olacaktır daha hoş görünür
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Fatma Hanım 🥰damak tadımız benziyor evet aynen dediğiniz gibi tane tane oluyor.Bir de bu reçel in dört mevsim yapılması çok güzel.Ben iki ayda 5 kez yaptım azıcık kayısı kaldı😉
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
fatma aydogdu @cmfatma

Şikayet Et

bendede Malatya nin gün kurusu kayısı si var onunla da olur mu aceba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Evet kesinlikle çok güzel oluyor.Deneyip paylaşırsınız.🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - fatma aydogdu @cmfatma
    
    Şikayet Et
    
    yarın deneyeceğim inşallah paylaşırım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
    
    Şikayet Et
    
    Şimdiden afiyet olsun😉
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Sultan'ın Nefis Tarifleri @sultann42

Şikayet Et

elinize sağlık afiyet olsun 💜
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tasarruf Kraliçesi @istanbulmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Sultan Hanım 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce