Kardan Adam Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 9 yemek kaşığı şeker
- 9 yemek kaşığı irmik
- 1 paket sade krem şanti
- 1 paket vanilya
Süslemesi için:
- 1 paket hindistan cevizi
- 1 paket kakaolu krem santi
- 1 su bardağı süt ( krem şanti için)
- Damla çikolata
- Havuç
- Kürdan
Kardan Adam Tarifi'nin Yapılışı
- Kakaolu krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayıp dolaba atın ki sertleşsin.
- Bir tencereye krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri koyun ve kısık ateşte pişirin.
- Muhallebiden azıcık daha koyu oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Pişince vanilya ve krem şantiyi ilave edin ve mikserle 5 dakika çırpın.
- Bir tepsiye hindistan cevizini yayın ve muhallebiden ceviz büyüklüğünde parça kopartıp hindistan cevizine bulayıp kürdana batırın.
- Üzerine 2. topu da aynı şekilde yapın ve kürdana batırın. Havucu burun şekline yakın bir şekil kesip burun kısmına takın.
- Damla çikolatayla gözlerini ve düğmelerini yapın.
- En son olarak kakaolu krem şantiyle şapkasını ve atkısını oluşturun.
- Sıkma torbasından faydalanabilirsiniz.
- Tüm muhallebi bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Toplam ben 17 tane kardan adam elde ettim. Afiyet olsun.