Karemelize Soğan
Karemelize Soğan Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 adet ince ince doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
Karemelize Soğan Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya yağları ekleyip eritin.
- Yağlar eriyince soğanları ekleyip sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin.
- Soğanlar biraz yumuşayınca şekeri ilave edip 2-3 dk daha yüksek ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Ardından sirkeyi ekleyip ocağın altını kısın.
- 1 yemek kaşığı su ekleyip devamlı karıştırın.
- Soğanlar küçülene kadar tekrar tekrar kaşıkla su eklemeye devam edin.
- Son olarak tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alın. Afiyet olsun 🧅.
Not: kırmızı soğan kullanırsanız rengi daha güzel oluyor son yaptığım fotoğrafta tavada gördüğünüz soğanlar kırmızı soğan ve daha karamel bir renk oldu
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
