Karemelli Ve Çikolatalı Puding

Karemelli Ve Çikolatalı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı nişasta (ben sadece nişasta koyunca pudingimizin çok katı olacağını düşünüp 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un koydum)
• 80 gr bitter çikolata (80 gr dan biraz eksik olsun acı olmasını istemeyiz😍)

Karemelli Ve Çikolatalı Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta sarısı nişasta ve tabiki unu bir kaba alıp tel çırpıcı ile çırpalım.
2. Tencereye şekeri alıp kahverengi oluncaya kadar karamelize edelim. Kısık ateşte olduğunu unutmayalım.
3. Üzerine sütlü yumurtalı karışımı ekleyelim ve puding kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.
4. Pudingimizin yarısından biraz azını bir kaba alıp içine bitter çikolatayı ekleyip çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
5. Kaselerimize ilk olarak çikolatalı karışımı biraz soğuyunca da karemelli karışımı ekleyelim istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
6. Benim kullandığım kuplar büyük olduğu için 4 bardak çıktı daha küçük kullar kullanmanızı öneririm.