Karides Güveç

Karides Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ayıklanmış karides
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 1 tane orta boy domates
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Pulbiber

Karides Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba
Nefis bir tarif ile geldim, asla hayır diyemeyeceksiniz

1. Biberler ince ince doğranır. ( yeşil ve kırmızı )Yağ konan toprak kapta 5 dakika kadar sotelenir.
2. Temizlenen karidesler eklenerek kavrulmaya devam edilir.
3. 3 diş sarımsak ince ince doğranır. Karideslere eklenir ve baharat ilavesi yapılarak 3 – 4 dakika daha kavrulur.
4. Domatesler kabuğu soyularak küp küp doğranır ve kavrulan malzemelerin üzerine ilave edilir.
5. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak 8 – 10 dakika kadar pişirilir.
6. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun