Karides Güveç

Karides Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ayıklanmış karides
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 1 soğan kabuğu
• 2 orta boy yeşil biber
• 2 orta boy kırmızı biber
• 3 orta boy domates
• Tuz
• Pul biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 su bardağı ılık su
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar

Karides Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba😊 A101 den ayıklanmış temizlenmiş karides bulunca kaçırmadım aldım. 🤭

1. Tencereye 2. 5-3 su bardağı sıcak su dökelim 1 yemek kaşığı sirke ile soğan kabuklarını atalım kaynatalım.
2. Kaynayan suya karidesleri dökelim çok fazla bekletmeyelim karidesin canı yok 5 10 dakika yeterli olacaktır.
3. Bir yandanda biberleri doğrayalım. domatesleri ve sarımsakları rendeleyelim.
4. Bir kaba koyalım karabiber pulbiberi de ekleyelim.
5. Kaynamış karidesleri süzelim soğanları içinden alalım ve biberlerin içine atıp karıştıralım. Güveçlerimize koyalım.
6. Domatesin suyu çıktığı için ben içerisine çok su eklemedim taşmayacak kadar olsun bence yeter.
7. 40 dakika 180°lik fırında pişirelim.
8. Fırınımzdan almadan 10 dakika önce rendelenmiş kaşarlarıda üzerine serpiştirelim ve üzeri kızarana kadar bekleyelim. Afiyet olsun🤗💜