- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karin-mumbar-dolmasi-geleneksel/
Karın Mumbar Dolması (Geleneksel) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet karın
- 1 adet mumbar (Kasaptan hazır ve temizlenmiş bir şekilde alabilirsiniz)
İç harcı için;
- 2 adet orta boy soğan
- 3 su bardağı pirinç
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Nane
- Pulbiber
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı salça (Biber salçası olsa daha lezzetli olur)
- 1 adet domates
- 200 gr kıyma eğer yoksa 100 gr kuyruk yağı
Mumbar ve karınları dikmek için
İğne, iplik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.