Karınıyarık
Karınıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 orta boy patlıcan
- 400 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Sıcak su
- Yağ
Karınıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların bütün kabukları soyulur. sonra bir çizik atarak bol yağda kızartılır.
- Bir tavaya 3 yemek kaşığı yağ eklenir kıyma soğan yeşil biber eklenerek iyice kavrulur.
- Sonra domatesler minik minik doğranarak ilave edilir en son maydanozlar doğranarak eklenir.
- Tuz , karabiber , kırmızı biber ilave edilerek altı kapatılır.
- Patlıcanlara çizik artığımız yer ayrılarak içi doldurulur.
- Tepsiye dizilir sadece 2 su bardağı sıcak su eklenerek 180 derecede üzeri kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
