Karışık Akdeniz Salatası

Karışık Akdeniz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 yaprak marul
• 8-10 yaprak tere
• 8-10 yaprak roka
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Mor lahana (1 yemek kaşığı sirkeyle ovulacak)
• 2 ince dilim beyaz peynir
• 8-10 tane zeytin (İsteğe bağlı)

Sosu için;

• 1 limon
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz

Karışık Akdeniz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşilliklerimizi bir güzel yıkayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
2. Daha sonra sırasıyla bir kaba hepsini doğruyoruz.
3. Mor lahanayı ince ince kesip sirkeyle ovuyoruz.
4. Peynir, zeytin ve sosu dışında hepsini bir kaba alıp karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
5. Sosumuzu hazırlayıp salatamıza döküyoruz.
6. En son küp küp doğradığımız ve çekirdeğinizi çıkardığımız zeytinleri salatamızın üzerine diziyoruz ve domatesle süsleyip servis ediyoruz. :)) Ben kenarlarına yaprak galeta koydum akşam yemeğim olduğu için siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.