Karışık Bebek Komposto

Karışık Bebek Komposto Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo siyah erik
• 2-3 adet armut
• 2-3 salkım sarı veya siyah üzüm (her ikisi de olur)
• 7-8 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• Tatlandırıcı olarak bal ya da pekmez
• (Malzemeyi dilerseniz hem miktar hem meyve çeşidi olarak artırıp eksiltebilirsiniz.)

Karışık Bebek Komposto Tarifi'nin Yapılışı

1. Meyveleri sirkeli suda yıkayıp durulayın.
2. Büyük bir tencerenin içine elma dilimi şeklinde doğrayın, üzümleri salkımından koparıp içine atın, karanfil ve tarçını da ekleyip, meyvelerin beş parmak üstüne çıkacak şekilde içme suyu ekleyin.
3. Ocakta orta ateşte kapak kapatmadan kaynatın. (Eğer bebek değil yetişkin yiyecekse fokurdamaya başlayınca şeker kullanıyorsanız damak zevkinize göre 1 ya da 2 bardak şeker ekleyin, beş dk daha kaynatın ve altını kapatın. )))
4. Kaynara çıkınca bir 10 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
5. Buzdolabında cam kavanozlarda ya da tencerede ağzı kapalı 1 hafta dayanır. Yedireceğiniz zaman baş ya da pekmezle tatlandırabilirsiniz.
6. Bebeğiniz nasıl seviyorsa taneli ya da tanesiz, ister meyvelerini çatalla ezip püre olarak yedirin, ister biberonla suyunu doldurup içirin. Hazır meyve sularından daha sağlıklı. Ben kızıma biberonla veriyorum. Tüm bebişlere afiyet olsun 🍒💕