Karışık Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Karışık Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg dolmalık yeşil biber
Yarım kg dolmalık kırmızı biber
2 orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1, 5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
4 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı isot
1, 5 su bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

Karışık Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu inanılmaz lezzeti mutlaka deneyin !!!♥️

Soğanları rondoda eriyene dek çekiyoruz.
Üzerine bulgur ve pirinçlerimizi ekleyip derin bir kapta karıştırıyoruz.
Salçarı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Diğer tüm baharatları ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
Biberlerin içlerini doldurup, tencereye hafif yatay olarak diziyoruz.
Suyumuzu yavaş yavaş döktükten sonra tencereye, 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyip ağzı kapalı kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
İlk yarım saatinde, 1 su bardağı zeytinyağını ve 2 çay kaşığı sumak’ı ilave edip yarım saat daha pişmeye bırakıyoruz.

DipNot: Zeytinyağı bol olduğu zaman çoook daha lezzetli oluyor yani zeytinyağını azaltmayın derim ☺👌🏻

Karışık Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.