- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-biber-dolmasi-7850597/
Karışık Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram dolmalık yeşil biber
- 2 adet uzun patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet kırmızı kapya biber
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı kalın bulgur (bulgur lezzet katıyor)
- 1 baş büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 fiske köri(arzuya göre)
- 1 fiske tarçın(ben kullandım arzuya göre koymayadabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
Pişirmek için;
- 2 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.