Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma Tarifi
duygu kilic
4
kişinin defterinde

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy lahana yaprak
  • Kuru biber ve patlıcan
  • 1 kase bulgur
  • 1 demet maydanoz
  • 5-6 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • Nar ekşisi
  • 1 kase tavuk suyu
  • Kimyon
  • Pul biber
  • İsot
  • Salça
  • Sıvı yağ
  • 1 kase tane sumak
  • Tuz

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Önce tane sumağımızı sıcak suya koyuyoruz bekletiyoruz.
  2. Dolmanın iç malzemesini hazırlıyoruz ve tavuk suyunu içine ekliyoruz.
  3. Tercih eden 2 adet bulyon da kullanabilir. Daha sonra lahana ve kuru biber, patlıcanımızı başlayıp. dolmaları dolduruyoruz.
  4. Tane sumaklı suyumuzu süzerek dolmanın pişme suyu olarak üstüne döküyoruz.
  5. Birazda üstünden sıvı yağ gezidiriyoruz. Dolmayı pişmeye bırakıyoruz. Kaynamaya gelince altını kısıp kontrollü şekilde pişirip, servis ediyoruz.

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma

Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Bulgurlu Ekşili Dolma Tarifi 30.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.