Karışık Etli Dolma Tarifi
Hande Şahin
7
kişinin defterinde

Karışık Etli Dolma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Karışık Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo dolmalık biber
  • 7 adet ampul kabak
  • 3 tane patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 3 tane domates
  • 400 gr kıyma
  • 1 su bardak pirinç
  • Yarım bardaktan biraz fazla bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kuru nane
  • Zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Yarım demet maydanoz

Üzerine;

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Kapak olarak; 2 -3 tane domates

Karışık Etli Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Biberleri kabakları ve patlıcanı güzelce yıkayıp içlerini temizleyip kenara koyuyoruz.
  2. İç harcı için malzemelerin hepsini doğrayıp kıymayla karıştırıyoruz.
  3. Hazırlanan içten içlerini hafif tuzladığımız dolmalıkları çok doldurmadan ağızlarına hazırladığımız domatesleri koyup pirinçlerin çıkmasını engelliyoruz.
  4. Derin bir tencereye alıp üzerine salçalı su yapıp gezdirdikten sonra 1 bardak suda ekleyip ilk hızlı ateşte kaynadıktan sonra altını orta ateşe alıp 45 dk pişene kadar tutalım.
  5. Pişen dolmaları sıcak bir şekilde de servis edelim afiyet olsun.

Karışık Etli Dolma

Karışık Etli Dolma

Karışık Etli Dolma

Karışık Etli Dolma

Karışık Etli Dolma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Etli Dolma Tarifi 18.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.