Karışık Etli Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Karışık Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dolmalık biber
7 adet ampul kabak
3 tane patlıcan
2 adet soğan
3 tane domates
400 gr kıyma
1 su bardak pirinç
Yarım bardaktan biraz fazla bulgur
1 yemek kaşığı salça
Kuru nane
Zeytinyağı
1 su bardağı su
Tuz
Yarım demet maydanoz

Üzerine;

1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı su
Kapak olarak; 2 -3 tane domates

Karışık Etli Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biberleri kabakları ve patlıcanı güzelce yıkayıp içlerini temizleyip kenara koyuyoruz.
İç harcı için malzemelerin hepsini doğrayıp kıymayla karıştırıyoruz.
Hazırlanan içten içlerini hafif tuzladığımız dolmalıkları çok doldurmadan ağızlarına hazırladığımız domatesleri koyup pirinçlerin çıkmasını engelliyoruz.
Derin bir tencereye alıp üzerine salçalı su yapıp gezdirdikten sonra 1 bardak suda ekleyip ilk hızlı ateşte kaynadıktan sonra altını orta ateşe alıp 45 dk pişene kadar tutalım.
Pişen dolmaları sıcak bir şekilde de servis edelim afiyet olsun.

Karışık Etli Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.