Karışık Etli Yaz Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Karışık Etli Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dolmalık biber
2 tane patlıcan
3 tane kabak
1 tane kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 kase kıyma
1 kase pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 tane olgun domates
1 çay kaşığı kara biber
Yeterince tuz

Üzeri için

1 kase sarımsaklı yoğurt

Karışık Etli Yaz Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biberlerin içi temizleyip patlıcanları oyup tuzlu suya koyuyorum acı suyu çıksın.
Kabakları da aynı oyalım.
Soğanı maydanozu,kıymasını ,pirincini bütün malzemeyi karıştırıp hazırladığımız biberlere patlıcan kabağa dolduruyoruz.
Tencereye güzelce düzgün bi şekilde yerleştiriyorum.Kaynattığım suyu hafif üzerine çıkacak kadar koyuyorum tuzunu atıp altını kısıyorum.Afiyet olsun.

Karışık Etli Yaz Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.